唐和家老師示範和果子

餅乾櫻

今天是和果子課程的第一天 訓練中心請來"唐和家"的師傅來做示範
本身我對和果子也非常感興趣~~所以這次沒有打瞌睡唷www

介紹玩和菓子的歷史之後~ 老師就動手示範給我們看
老師的動作很熟練 做出來的和菓子就想藝術品一樣
大家來欣賞這美麗的甜點吧

                               
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這些在老師的店裡都有販賣~~一個要200元
所以.....部便宜阿QAQ

                               
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這是用專用的剪刀剪出來的~是不是很漂亮呢~

                               
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老師把做好的和菓子分給我們吃
和果子都是豆沙做的~不過口感沒有沙沙的感覺
不會太軟 也不會太硬
吃和果子一定是要配像原抹茶那樣的不甜的茶
不然會太甜唷~~

                               
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最後~~~~全部的作品合照~
>w<雖然我做不出來這樣的甜點
但是第一次吃到就好幸福唷~~~~
我真的好愛日本傳統的點心~
有機會去日本!!我一定要再吃!!!