[手作食譜]宮守的手作料理—楓糖核桃麵包

宮守 凜夜 · 發表於 2014-3-21 16:46:11

本文章最後由宮守　凜夜於 2014-3-21 23:00 編輯

上禮拜發燒了，燒到快四十度。
第一次做麵包，是意外（！？）

楓糖核桃麵包
材料：
植物油 15g
楓糖 35g
牛奶 50ml
低筋麵粉 80g
酵母一小匙（0.5g~0.7g）
核桃（核果類都行） 35g

事前準備：
1.粉類要先過篩
2.如果核果類是大顆的要切。
3.烤箱要預熱到180度

製作：
1把植物油跟楓糖，用打蛋器將打到均勻。
2.加入粉類的低筋麵粉跟發粉跟牛奶，攪拌均勻之後，放大約一個小時發酵。
3.發酵完之後，把胡挑加進去，大致混合均勻之後，整型好，放著發酵第二次大約20分鐘。
4.發酵完之後，放到烤箱烤30分鐘左右。

完成

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星星喵 · 發表於 2014-3-21 19:31:54

第一次做麵包就這麼厲害>_<!!
好想試吃看看阿!!!!!
宮守要好好養病再動工喔~~
期待下次的作品

楓鈴 · 發表於 2014-3-21 22:45:46

哇～
看起來好好吃 ((流口水
下次我自己也來做做看好了

做筆記～做筆記～

御犽 · 發表於 2014-3-21 23:28:34

好久沒看到凜夜了呢!!

晚上看到一就是垂涎三尺啊!!!

裡面加核桃之外葡萄乾感覺好像也不錯

貓毛o貓糖 · 發表於 2014-3-21 23:46:50

凜夜要好好注意身體喔wwwww
雖然我感覺自己快感冒了 (X

製成麵包很好吃的樣子wwwww{:8_336:}
好喜歡凜夜做的甜品還有麵包，看起來都很誘人ww

宮守 凜夜 · 發表於 2014-3-22 17:10:19

回復 2# 星星喵

我想可能是因為生病了比較有閒，默默的揉麵是一種治癒。

回復 3# 楓羽鈴

個人推薦先從蛋糕或是餅乾開始做看看，比較簡單。

回復 4# 糖o喵

我好像起碼十天會出現一次，還有，我家開首頁會當掉，所以我是從自己的文章進來的（汗笑）。

回復 5# 貓毛o貓糖

謝謝！第一次烤，自己也覺得還不錯。

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