突如其來的創意料理!!
各位好，我是Lilia~平常不愛做菜，
但是這次實在覺得太有創意了~
所以就拍了拍放上來~~
雖然幾乎都不是我在動手~(喂 {:7_314:}
這幾天家裡有了哈密瓜，但是太硬了於是決定打成蜜瓜牛奶喝~(一開始我爸還想把它丟進湯裡...
但是渣渣實在是太多了~~
於是我妹就想到了...
「把這些渣渣做成哈密瓜肉餅吧!!」
於是展開了肉餅製作大作戰!!
不過說是肉餅...
但是我們是吃素的，
所以頂多是做得像肉餅樣而已啦~~~
接下來附上手機拍的照片做不認真教學吧~~(不曉得為啥上傳喵窩只看得到3張，所以有喵窩的跟外連的)
材料：一鍋滿是渣的哈密瓜牛奶、起司酥脆粉、蛋
1.先使用濾網把渣與蜜瓜牛奶分開~~
2.加入大量起司粉和幾顆蛋然後攪和~~
就會出現如下圖右邊那一碗~~
左邊那杯就是蜜瓜牛奶~~
當然實際上不只這麼少啦~~有喝掉一些~~
3.準備進行煎肉餅作業~~將小碗當作模子放進去壓一壓~~(如下圖)
4.來煎吧~~在炒菜鍋裡倒油熱鍋就可以丟進去了~~http://images.plurk.com/lji8-C53erzfo37HFBzzxsNVfz.jpg
其實倒下去還是不成形啦~~~~~~~~~~~
只好用鍋鏟整成漂亮的形狀~~
http://images.plurk.com/lji8-5xyar1wrARi3cCIQOT04pp.jpg
滋滋滋~~~~
http://images.plurk.com/lji8-20DOEvl9BaRTwmSPpBYf1w.jpg
越煎越焦了~~~
http://images.plurk.com/lji8-1PvyUlBTEl1ZHOewR9o8Kd.jpg
壓一壓~~
等覺得煎得差不多了就可以起鍋囉~~
那麼成品~~
http://images.plurk.com/lji8-1Wh7AOntKXbycJKkzbreAb.jpg
咦?
怎麼跟煎的時候不一樣?
我只能說人生是有很多變數的...
其實是含水量太多，
煎一煎到最後就分開了啦~~
還有2號成品呢!!
加入更多起司粉了!!
http://images.plurk.com/lji8-6zKGFO7lQKGEecDYn0U8zc.jpg
夠漂亮了吧!!(明明就是妹妹煎的卻自己在得意
最後來說說味道吧~~
「不難吃，但是也不是到非常好吃的程度。」{:7_329:}
呵呵~
就是這樣~
任何材料都不能浪費~~
這樣的料理環保又營養喔~~{:7_311:}(都自己在講XDD
隔天又把剩下的一並煎來吃~
不曉得為何比第一次的好吃呢~
大概是冰冰箱縮水的關係吧~~
然後加美乃滋或番茄醬不錯呦~ 哈密瓜拿去煎
味道真的很難想像呢
還加了起司粉...
不過蠻想嘗嘗看的XD 沒有肉的肉餅!!味道感覺好像會很微妙xdd
下次可以來試試看加在鬆餅糊裡下去煎xdd ((別亂給意見啦!! 看起來好像不錯，但無法像它的味道…{:7_307:}
不知道口感如何？看起來有點像鬆餅？{:7_328:} 回復 2# 懶雲
快去試試看~~
好奇心不滿足會...(會怎樣?
真的可以吃喔!!
回復 3# 望空喵
也可稱作蜜瓜餅!!
我妹其實也有想到XDDD
但是現在沒有哈密瓜了~~
只有香蕉、梨子、火龍果、橘子、柿子~
懶得煮的我們，下次的挑戰要等很久了~
歡迎你們自行挑戰啦!!!
環保又營養喔!!
回復 4# 薇薇
其實吃起來也挺像鬆餅，
味道就是哈密瓜味道喔~
就是哈密瓜打成渣和點粉下去煎~
味道其實不怎麼樣!!(哪有人這樣說自己的料理 半夜真不應該點進來的{:7_297:}
看到肚子就餓了{:7_324:}
來個蘋果好像也不錯{:7_317:} 回復 6# 戴亞蒙德
沒想到這東西能激起你的食慾= =+
蘋果的感覺真不錯~
你要不要試試看呀~?
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