宮守 凜夜 發表於 2014-3-12 20:24:14

[手作食譜]宮守的手作料理—苦甜布朗尼

我感冒了,下接食譜。

布朗尼
材料:
黑巧克力 50g
無鹽奶油 60g
砂糖 30g
蛋 一顆
牛奶 35ml
低筋麵粉 50g
發粉 一小匙(0.5g~0.7g)
核桃(核果類都行) 60g

模具是15公分的方形烤具。

事前準備:
1.粉類要先過篩
2.如果核果類是大顆的要切。
3.烤箱要預熱到180度

製作:
1.在一個耐熱容器裡面放入奶油跟切細的巧克力,隔水加熱來融化。
2.蛋跟砂糖,用打蛋器將打到均勻。
3.分兩到三次加入粉類的低筋麵粉跟發粉跟牛奶。
4.把胡挑加進去,大致攪拌之後,放到烤箱烤30分鐘左右。

照片



定型之後拿出來放涼。





切塊之後看起來比較可愛。

滾去休息。


做料理的時候的建議集: 手作料理Q&A
其他食譜的集合: 宮守的手作料理(應該會以甜食為主)

綠茶喵 發表於 2014-3-12 21:55:25

感冒了身體要多保重呀~多喝溫開水喔~^ ^

布朗尼看起來好好吃喔~{:8_336:}
很想立刻~馬上做做看可是在宿舍...甚麼材料都沒有{:8_335:}

看到點心的胃(?)都餓了...
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