[手作食譜]宮守的手作料理—楓糖核桃麵包
本文章最後由 宮守 凜夜 於 2014-3-21 23:00 編輯上禮拜發燒了，燒到快四十度。
第一次做麵包，是意外（！？）
楓糖核桃麵包
材料：
植物油 15g
楓糖 35g
牛奶 50ml
低筋麵粉 80g
酵母 一小匙（0.5g~0.7g）
核桃（核果類都行） 35g
事前準備：
1.粉類要先過篩
2.如果核果類是大顆的要切。
3.烤箱要預熱到180度
製作：
1把植物油跟楓糖，用打蛋器將打到均勻。
2.加入粉類的低筋麵粉跟發粉跟牛奶，攪拌均勻之後，放大約一個小時發酵。
3.發酵完之後，把胡挑加進去，大致混合均勻之後，整型好，放著發酵第二次大約20分鐘。
4.發酵完之後，放到烤箱烤30分鐘左右。
完成
大致上是這樣，至於是怎麼做得我也不太清楚，只記得烤完還有38度多。
不過現在沒事了。
做料理的時候的建議集： 手作料理Ｑ＆Ａ
其他食譜的集合： 宮守的手作料理（應該會以甜食為主） 第一次做麵包就這麼厲害>_<!!
好想試吃看看阿!!!!!
宮守要好好養病再動工喔~~
期待下次的作品{:7_300:} 哇～
看起來好好吃 ((流口水
下次我自己也來做做看好了{:7_309:}
做筆記～做筆記～ 好久沒看到凜夜了呢!!{:7_300:}
晚上看到一就是垂涎三尺啊!!!{:7_299:}
裡面加核桃之外 葡萄乾感覺好像也不錯{:7_332:} 凜夜要好好注意身體喔wwwww
雖然我感覺自己快感冒了 (X
製成麵包很好吃的樣子wwwww{:8_336:}
好喜歡凜夜做的甜品還有麵包，看起來都很誘人ww 回復 2# 星星喵
我想可能是因為生病了比較有閒，默默的揉麵是一種治癒。
回復 3# 楓羽鈴
個人推薦先從蛋糕或是餅乾開始做看看，比較簡單。
回復 4# 糖o喵
我好像起碼十天會出現一次，還有，我家開首頁會當掉，所以我是從自己的文章進來的（汗笑）。
回復 5# 貓毛o貓糖
謝謝！第一次烤，自己也覺得還不錯。
頁:
[1]