唐和家老師示範和果子
今天是和果子課程的第一天 訓練中心請來"唐和家"的師傅來做示範本身我對和果子也非常感興趣~~所以這次沒有打瞌睡唷www
介紹玩和菓子的歷史之後~ 老師就動手示範給我們看
老師的動作很熟練 做出來的和菓子就想藝術品一樣
大家來欣賞這美麗的甜點吧
http://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/IMG_1483.jpghttp://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/IMG_1484.jpg
這些在老師的店裡都有販賣~~一個要200元
所以.....部便宜阿QAQ
http://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/IMG_1486.jpg http://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/IMG_1488.jpg
這是用專用的剪刀剪出來的~是不是很漂亮呢~
http://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/0059.jpg
老師把做好的和菓子分給我們吃
和果子都是豆沙做的~不過口感沒有沙沙的感覺
不會太軟 也不會太硬
吃和果子一定是要配像原抹茶那樣的不甜的茶
不然會太甜唷~~
http://i803.photobucket.com/albums/yy311/sakuraneko1031/IMG_1485.jpg
最後~~~~全部的作品合照~
>w<雖然我做不出來這樣的甜點
但是第一次吃到就好幸福唷~~~~
我真的好愛日本傳統的點心~
有機會去日本!!我一定要再吃!!! 好厲害!{:7_332:}
但..一個200{:7_297:} 好漂亮~好精緻~0w0+(亮){:7_300:}
好想要吃掉XD{:7_329:}((豆沙豆沙~超愛
讓嘴巴充滿幸福的滋味>w<
有機會也想要吃>w0((再一杯茶{:7_319:} 本文章最後由 星星喵 於 2011-8-3 00:22 編輯
哇嗚!!每個都好漂亮!!!!!
星星之前去東京製菓學校的菓子祭玩，也嘗試做了和果子.......
嘛~慘不忍睹啊!!但是還不錯吃(因為材料都是學校準備的嘛~)
和果子在日本也賣的很貴，都是要細細品嘗然後再配上櫻櫻所說的抹茶，很苦的那種XD"
但是搭配起來真的是絕配喔!!超好吃!!
有機會，我也想品嘗櫻櫻所做的和果子！{:7_329:}
（擊掌）
最後附上
難看但卻不錯吃的星星親手製作和果子XD"
(羞奔......) 我覺得外觀還好啊!! 我也好想做看看唷！ 回復 1# 佐倉櫻
我也很愛日本的傳統甜點~~
想吃也想做做看{:7_332:}
回復 4# 星星喵
星星做的很好了~~
看起來滿好吃的{:7_329:} 好漂亮的和果子...
感覺好精緻...真捨不得吃啊{:7_300:}
回復 4# 星星喵
星星做的雖然比較素..但形狀也很漂亮啊...
我也好想吃吃看啊{:7_308:} {:7_300:} 好厉害啊XDDDD
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