KING桑 發表於 2011-12-9 03:09:48

板橋火車站之樂麵屋(圖多注意)

{:7_317:}   在這種時間發這種文章應該不會怎樣吧....

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地點:板橋火車站
價位:140~290元之間
會想再去吃的機率:85%

簡單說明一下

樂麵屋標榜日式風格拉麵,但不像花月嵐那樣重鹹重口味!(而且可以加麵呦)
特點在於,你一進到店裡,每個人的前方就會放著一張單子!!
(加點的東西就直接跟服務人員說)

上面記載許多選項!
讓你從一步步的選出適合你口味的麵!
簡單來說一下有那些步驟{:7_305:}

口味(醬油、豚骨、咖哩或辣辣)
麵條粗細
湯頭濃度(濃中淡)
麵條硬度(稍硬、中等、偏軟)

第一次去的人可以先選自已喜歡的口味,其他的就中等就好!
等吃過之後,再依自已的喜好,下次再來調整喔! {:7_309:}

===
心得:
假日的樂麵屋,等了好一段時間後好不容易進去啦!!!
雖然店裡面非常的忙碌!
但店員還是很有耐心的為我們這些第一次去的客人說明!
桌面上還有無料供應的無糖麥茶!
一開始喝還覺得~噁~~沒有味道!
等吃完口味較重的拉麵後,麥茶一入口,就讓口腔的負壓感降低不少啊!!

拉麵上來後,我選的是粗麵條。
中等的硬度讓口味特Q!
但我個人是喜歡稍軟的口感!下一次應該會請他煮的稍軟吧!!

湯頭的部份沒有想像中的重鹹,但也相當夠味!不知道是不是有依照台灣人的喜好調整過?口感還滿舒服的!
叉燒的部份也相當的入口即化,不過肥肉的部份較多。對瘦肉控的我來說有點油膩。

最後這種可以依照個人喜好調整的拉麵、又可以一直加麵的店家,著實會讓我想要再去一次!
不過前提是,店門口不要排那麼多人就好啦{:7_320:}

KING桑 發表於 2011-12-9 03:15:45

這張是在火車站二樓某間烤肉店門拍的照片!

請注意,寵物的類型......{:7_331:}

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http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/389778_335532729795788_100000171920521_1621348_287345688_n.jpg

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/384599_335532299795831_100000171920521_1621345_1845479460_n.jpg

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/386491_335532466462481_100000171920521_1621346_32516444_n.jpg

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/379127_335532606462467_100000171920521_1621347_1706490310_n.jpg
吧台一景

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/386678_335533329795728_100000171920521_1621351_786879828_n.jpg
日式炸雞

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/393359_335533486462379_100000171920521_1621352_1804739084_n.jpg
叉燒焦蔥豚骨拉麵

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/390576_335533776462350_100000171920521_1621354_182627890_n.jpg
叉燒醬油拉麵

http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/382869_335533643129030_100000171920521_1621353_2008163422_n.jpg
叉燒辣辣豚骨拉麵

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/390740_335534019795659_100000171920521_1621355_17301972_n.jpg
店門口

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/384669_335534153128979_100000171920521_1621356_773930243_n.jpg
旁邊在賣的手工作烤布丁(下次會買來吃)

狐沙 發表於 2011-12-9 05:52:59

半夜看這個.....(口水)
還好已經吃飽了 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

最後的布丁好好吃的樣子 ....{:7_297:}

星星喵 發表於 2011-12-9 07:55:36

OHOH!!!
可以選口味真的會比較好,一蘭拉麵也是這樣的!!
不然日本的拉麵有些真的口味太重了{:7_294:}(不過星星也快被同化了.....)
突然好想吃一碗熱呼呼的拉麵...還有布丁啊>_<
(擊掌

羅傑斯克勞德 發表於 2011-12-9 10:03:38

搬到新竹來就是錯誤了ˊˋ
板橋多了好多好吃的>"<

真好~~

十夜影 發表於 2011-12-9 10:21:48

我超想去這家店吃吃看的
之前看了V2的時候有看到我們學校附近也有一家
下次找時間來去看看~

喵戀 發表於 2011-12-9 11:17:46

回復 5# 羅傑斯克勞德


你可以再搬回來啊= =


這家我吃過耶~~
口味真的很重!!!跟一般拉麵不同

KING桑 發表於 2011-12-9 13:05:48

回復羅傑斯克勞德


你可以再搬回來啊= =


這家我吃過耶~~
口味真的很重!!!跟一般拉麵不同 ...
喵戀 發表於 2011-12-9 11:17 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif


那你應該試試花月嵐的!!
那個才叫口味重呀!超鹹的~!{:7_322:}

KING桑 發表於 2011-12-9 13:07:08

OHOH!!!
可以選口味真的會比較好,一蘭拉麵也是這樣的!!
不然日本的拉麵有些真的口味太重了(不 ...
星星喵 發表於 2011-12-9 07:55 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif


星喵!快帶我去日本吃大塊叉燒的拉麵!!!!!!!!
要又大塊又厚實的那種喔!!!!(那你就丟牛排在拉麵上就好啦)

KING桑 發表於 2011-12-9 13:10:34

半夜看這個.....(口水)
還好已經吃飽了 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

最後的布丁好好吃的樣子 .... ...
狐沙 發表於 2011-12-9 05:52 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif

喂~喂~喂~~你也太早起來了吧!!
布丁沒吃到說(攤手)
可能下次再吃!(因為吃完拉麵肚子就很飽了)

我超想去這家店吃吃看的
之前看了V2的時候有看到我們學校附近也有一家
下次找時間來去看看~ ...
十夜影 發表於 2011-12-9 10:21 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif

聽說每間店的口味都不太一樣!
你可以去試試再來這篇補完心得XD

搬到新竹來就是錯誤了ˊˋ
板橋多了好多好吃的>"<

真好~~
羅傑斯克勞德 發表於 2011-12-9 10:03 http://dnaxcattalk.dnaxcat.net/images/common/back.gif

搬回來吧~~板橋火車站現在是美食天堂啊!!!!!
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