高雄的自強夜市白糖粿
本帖最後由 shara瑋 於 2023-4-16 10:50 編輯這邊是沙拉瑋
前兩天我去高雄
沒錯
去高雄
剛好在高雄與喵喵們聚餐
有時間再把高雄遊記文章寫出來
不過
現在來推薦第一次覺得驚奇的東西
這是他的攤子
非常熱門
且上過電視節目喔
在休息時
迪斯嵐推薦我一個在地且熱門的小吃
白糖粿
當時
我印象ˋ中白糖粿感覺是口感偏硬的糖果
但其實原來她是外酥內軟
還沾許多糖粉的食物!
除此之外
還賣了許多點心
例如這個
芝麻球
其中包了許多餡料
因為我不知道要選甚麼
那麼 來顆花生吧~
先來看白糖粿的部分
從外表來看
感覺又脆又酥
令喵期待呢!
咬下去
挖
那熱熱且軟軟口感
配上脆脆的表皮
那口感非常搭
尤其那糖粉味道我更為喜歡
甜的恰到好處不會死甜
北部喵喵都能接受(?
那麼芝麻球呢?
雖然一開始味道不會很甜
還帶些苦味出來
但是後來那種甜味才慢慢地出現
苦盡甘來或許就可以比喻這種味道
就如人生般奇妙~
謝謝迪斯嵐推薦此甜點
很期望下次可以在吃到這美味的甜點~
店名:正牌白糖粿
地址: 802高雄市苓雅區自強三路41號 本帖最後由 夢喵 於 2023-4-18 18:28 編輯
哇嗚 是不一樣的地方甜點！
以前吃過的芝麻球是皮更薄的類型
剛炸起來裡面的芝麻糖還會流動的那種
嗯…好燙！
白糖粿我吃過的版本好像是長條的那種
－－－『夢想守護隊隊長』夢喵：甜點是第二個胃！
回復 @shara瑋 :
只不過花生那個
我還真沒看出是芝麻球www
一瞬間側臉(?)還感覺很像泡芙?
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