信義檀島茶餐廳
這邊是信義檀島茶餐廳
檀島茶餐廳是來自香港的茶餐廳
主要還是以香港料理為主的餐廳
之前在中山站那邊就吃過這家
我蠻喜歡的
雖然價格高一些
但偶爾吃還能接受!
這次坐在比較偏室外的空間
氣氛不錯
而且還是有冷氣
不怕夏天天氣太熱
不過必須要開旁邊側門出去繞一圈結帳
這點比較不方便些XD
就直接來菜餚部分
他們招牌的烤鴨
一開始皮想說沒有那麼脆
但是吃到後面還是有一些脆度
而且醬汁鹹甜很喜歡
並且還會附上沾醬以及醃菜
是一個我很喜歡的鴨料理
這道炒麵聽說是先炸後炒
我發現即使這樣
麵條還是有Q度以及嚼勁感
實在是好勁啊!
我聽說廣東跟香港的麵條都會先炸過
之後才開始炒或是淋上燴料
所以麵體會比較硬或是QQ的
蠻有趣的
這道豆腐
想試試看香港豆腐料理
味道適中
他主要是以小豆腐為主
我想說應該是配飯用的
跟台灣那種大塊豆腐有差就是XD
豆腐應該是先ˋ炸過再放進醬汁一起燉
覺得鰻好吃的
最後來個鴛鴦奶茶
就是咖啡奶茶拉~
甜甜的奶茶帶出咖啡的味道
不會苦但同時又有那咖啡濃厚的韻味
實在是多重饗宴~
大概就是這樣
檀島我記得很多地方都有分店
你要去香港吃也是可以拉(?
最後給大家看粉紅屋
下次再會囉
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