養心茶樓
本帖最後由 shara瑋 於 2023-8-20 23:42 編輯一個好的素食餐廳無法讓你分別你是吃素還是吃葷
今天來到松江南京站旁的養心茶樓
因為父親節關係
我跟我大姊請我爸吃素
對
高級素食
先看看室內裝潢空間
燈光明亮
且座位空間大
椅子下面還會有置物區或置物籃提供放置包包的地方相當方便
這家餐廳其實非常熱門
有些餐點像是小籠包等
可是要先預訂才ˋ吃的到喔
而且有時候還會有時段訂位客滿的時候
看起來相當有口碑呢!
好 上菜
基本上他菜單有套餐的部分
但也有單點部分
是以中式料理為主的菜餚
首先 蘿蔔糕
他使ˋ用真材實料的蘿蔔泥
但味道不蘿蔔
上次去北埔老街吃的蘿蔔糕
雖說真材實料
但味道實在太蘿蔔惹
這才是比較好吃的蘿蔔糕
蛋炒飯
讓我驚豔的是
除了味道恰當好處外
他的火腿真的吃不出是素火腿
整個就像是吃葷的蛋炒飯
這才是厲害的素食餐廳才做得到的事情~
炒高麗菜 腐皮捲
高麗菜炒得香甜
及使用薑去調味
依然可以跟蒜頭調味的美味程度差不多
甚至更勝於蒜頭
腐皮捲
皮酥內嫩
配上沾醬
實在意猶未竟
聽說有皮蛋丁
但完全沒有皮蛋的感覺
神奇!
小籠包
雖然是本店招牌
但可惜是
後面被吃出有素食味
雖然小扣分
單依然是好吃的料理~
酸菜白肉鍋
這道我就沒太多涉略
但湯頭酸酸適中
的確蠻好下飯的
而且蔬菜料鰻豐富的
是一個健康的小火鍋
壽桃(?
我大姊用折價券換
外表實在酷炫
讓我覺得不太像壽桃
裡面以為是包紅豆沙
但其實裡面包的是芋泥
芋泥果然適合當甜點~
其實途中還遇到貓機器人送餐
實在是蠻可愛的
機器人技術真的在普及中呢~
養心茶樓 蔬食飲茶
2013年創立
目的是讓大家吃到與葷食沒有不同的素食
如今也只有一家店
如果有興趣可以到它官網查詢喔
官網
祝大家吃素吃到像是吃葷食一樣
養心茶樓 蔬食飲茶
地址:台北市中山區松江路128號2樓訂位專線 (02)25428828*本餐廳為訂位制*
蘿蔔泥味道不蘿蔔
素火腿沒有素感
原來是科技與狠活阿(誤
頁:
[1]