通心粉博洛尼亞
我覺得最近蔬菜吃得不夠，所以今天做了肉醬通心粉加點蔬菜。它非常簡單，即使是初學者也能做~
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【材料（1人份）】
• 通心粉 80 克
• 熱水（煮沸用）1000ml
• 2茶匙鹽（煮沸用）
•肉末100克
• 洋蔥 30 克
• 紅蘿蔔 30 克
• 罐裝整顆番茄 200 克
• (A) 清酒 3 湯匙
• (A) 清湯 1.5 茶匙
• (A) 兩撮鹽和胡椒粉
• 1 大匙橄欖油
• 磨碎的起司 - 適量
【烹調方法】
1.洋蔥切薄片，胡蘿蔔切碎。
2.鍋中燒水，加入鹽和通心粉，依照包裝上的指示煮沸，瀝乾水。
3.在煎鍋中以中火加熱橄欖油，加入肉末翻炒。
4.當肉末變色時，加入1，中火翻炒。
5. 當洋蔥變軟時，加入罐裝番茄和(A)，中火煮約5分鐘，同時壓碎罐裝番茄。
6. 當它變稠時，加入步驟2並用中火攪拌。
7. 一旦味道混合，就從火上移開。
8.最後，撒上磨碎的起司。
【評論】
☆切好的罐裝番茄就可以了。如果你想讓事情變得更容易，可以使用罐裝切碎的番茄~
☆照片裡沒有洋蔥和胡蘿蔔，那是因為我忘了買洋蔥和胡蘿蔔…{:7_307:}
不過，即使不加洋蔥和胡蘿蔔也很美味，所以即使是不能吃的人也可以享用！
☆任何絞肉都可以！用你最喜歡的碎肉！
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如果你每天吃的食物不均衡，那就嘗試吃蔬菜菜餚吧！{:7_308:} 哇，看上去真的很好吃呢！{:14_448:}
真羨慕會做飯的喵喵，我長這麽大了，還是只會煮方便面{:12_424:} 我都是用沙拉油(
不過我都是炒蒜
還沒試過炒洋蔥的方式
感覺下次可以試試~
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