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這家位於大東夜市的祥哥豆花是大東夜市裡最有人氣的甜點類美食
這家豆花攤的豆花，外表看起來很普通，但實際上…
綿密到不行！！！！！！！
吃一口，整個就像在吃棉花糖般一樣，豆花就在口中化開來
再配上不甜也不膩的黑糖水…根本唯美的口感
喵點的是加珍珠口味的
他們的珍珠的口感與外面的不同
吃起來不會太硬（因為是手工珍珠）
一般外面飲料店的珍珠通常是化學合成的珍珠粒
所以顏色看起來會比較黑
不過手工珍珠略帶褐色且有透光感
所以口感吃起來比較Ｑ有彈性
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至於價格方面非常的便宜
無論冷的或熱的，中杯豆花只要２０元，大杯只要３０元
可以另外加珍珠、花生或紅豆，不過要再多加５元
這家豆花店每一次都有「活招牌」出沒打廣告，狗族出沒注意！！
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店家資訊：
店名：祥哥豆花（看到攤前有狗的那一家就是）
電話：無
地址：台南市東區大東夜市。美食街最後一排（靠停車場這一排）的中後段。
營業時間：每周一、二、五晚上
交通資訊：
１、台南火車站搭0右公車至「大東夜市站」下車即可看見，穿過公園即可到達。
２、台南火車站搭紅幹線往關廟、龍崎的公車。在「林森路口站」下車，下車後右轉林森路一段步行約２００公尺即抵。
３、台南火車站搭3號往竹篙厝的公車。在「龍山寺站」下車，下車後右轉林森路一段步行約２００公尺即抵。
（紅幹線公車刷卡免費搭乘。）
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