九藏喵窩V5
標題: [手作食譜]宮守的手作料理—苦甜布朗尼 [打印本頁]
作者: 宮守 凜夜 時間: 2014-3-12 20:24
標題: [手作食譜]宮守的手作料理—苦甜布朗尼
我感冒了，下接食譜。
布朗尼
材料：
黑巧克力 50g
無鹽奶油 60g
砂糖 30g
蛋 一顆
牛奶 35ml
低筋麵粉 50g
發粉 一小匙（0.5g~0.7g）
核桃（核果類都行） 60g
模具是15公分的方形烤具。
事前準備：
1.粉類要先過篩
2.如果核果類是大顆的要切。
3.烤箱要預熱到180度
製作：
1.在一個耐熱容器裡面放入奶油跟切細的巧克力，隔水加熱來融化。
2.蛋跟砂糖，用打蛋器將打到均勻。
3.分兩到三次加入粉類的低筋麵粉跟發粉跟牛奶。
4.把胡挑加進去，大致攪拌之後，放到烤箱烤30分鐘左右。
照片
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