九藏喵窩V5

標題: [明美]駐蒙古台灣代表送金門高粱酒給蒙古的阿公 [打印本頁]

作者: shara瑋 時間: 2024-2-25 09:05
標題: [明美]駐蒙古台灣代表送金門高粱酒給蒙古的阿公
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白月節
是蒙古人重要的新年節日
也就是農曆新年的概念
但以蒙古國來講
他們是以藏曆為基準
所以可能會跟農曆新年差一兩天~

這次駐蒙古代表處代表來明美家作客
來體驗傳統蒙古過年是如何進行的
在進門時候
晚輩通常會先給長輩獻哈達以及拜年
同時也會贈送禮物~

而有些人會帶鼻煙壺
這時候也會交換鼻煙壺
互相聞對方的鼻煙壺
表達尊重之意

說到吃的
這不得不提鹹奶茶
台灣人都喝甜的
但北方民族通常是鹹奶茶喔
他們喜歡鹹奶茶配糕點
也喜歡在早餐飲用
當然在現在的蒙古國都是有很多手搖飲店可以喝到甜的奶茶
也代表不同地區喝茶習慣也在蒙古國慢慢被接受XD
說到這個
曾經在新疆菜餐廳喝過鹹奶茶
第一口恩~還不錯
但是喝到後面果然還是覺得喝不習慣XD
果然還是要配點甜的XDD

再來就是
蒙古新年麵包
通常以未發酵的麵團製成的麵包
並依照家中長輩歲數擺的層數也不同
同時蒙古人也喜歡奇數
所以都是以3579的數目去擺

而在主食之前
蒙古人也會用白飯配上葡萄乾
並用奶油鹽砂糖調味
隨後就是主食
蒙古包子
外表像小籠包
裡面包的主要是牛羊
看起來就是草原民族常見到了肉呢~

飯後
甜點的話
就是奶乾
基本上不同的口感跟口味都有
可以選自己喜歡的口味來吃
不過奶味很重
感覺喜歡下午茶的應該會很喜歡

最後是氂牛奶酒
這款酒36%
跟伏特加%數很近
可能因為%數較低所以他們可以用比較大的碗來喝
高粱應該就不能這樣惹(

最後提到
蒙古人的房子
通常會放神龕
蒙古主要是信仰藏傳佛教
所以可以看到右下角有經輪可以轉
並且也會拿少許食物祭拜並供上鹹奶茶

最後
要歡送客人離開
同時也會送一些禮物給賓客
表ˋ達與會的感謝

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上面大概是蒙古傳統新年
不過其中有兩個點比較特別是
蒙古曾經因為是社會主義國家
跟蘇聯走比較近
所以老一輩蒙古人是可以用俄文溝通的
此外
勳章也因為曾經是社會主義政體
所以會跟蘇聯的勳章蠻像的
基本上在烏蘭巴托這座城市
其實很多近代建築都會有俄式的風格在裡面
就可以知道俄羅斯文化影響這邊蠻大的XD

也祝大家新年快樂~

作者: 九藏 時間: 2024-2-25 10:12
XD 看標題我還以為SARA的爺爺是蒙古人

作者: 小獅子 時間: 2024-2-25 13:34
看國王回覆還想說蒙古沙拉(?

我不知道有蒙古沙拉嗎

於是好奇去Google一下蒙古沙拉
第一個搜尋結果是俄國沙拉
第二個搜尋結果是位在日本的蒙古料理，菜單中有沙拉

再看影片原來有水果沙拉

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