九藏喵窩V5

標題: 經過一天一夜的奮戰...餅乾出爐囉 [打印本頁]

作者: 浮雲浪犬 時間: 2012-6-3 12:50
標題: 經過一天一夜的奮戰...餅乾出爐囉
本文章最後由浮雲浪犬於 2012-6-3 12:55 編輯

咱家買了新的小烤爐....不用就無法平底折舊阿
加上咱嘴饞得不得了...只好一回家就瘋狂的盧我家小妹做餅乾啦

從奶油打好後開始咱就一直被小妹罵阿

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出賣一下自家的弟妹....誰叫你們一直罵我

我可是不停間的認真把奶油攪拌了一小時了阿....
(不知道為什麼最後麵粉混奶油的時候沒辦法成糰型..是因為不是無鹽奶油的關係嗎?!!)

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可喜可賀的是..

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最後烤出來的餅乾是可以吃的~哈哈哈

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小妹說...怎拍得這麼醜?!!!
來張好看得~

哼哼....霧濛濛的就看不出來了吧~~~濛濛的美感

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~感謝櫻..老師的餅乾教學~
{不讓我喊大師那就升級成老師囉www}

作者: 褐星 時間: 2012-6-3 13:03
結果應該沒像上次一樣麵粉+蛋+開水就沒了吧((遭毆
能夠做出成品,褐星還沒達到完美境界((都同學做然後我試吃

作者: 御風嵐 時間: 2012-6-3 14:41
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作者: 小萌 時間: 2012-6-15 22:20
油好像太多的感覺... (這只是我的淺見不用想太多
蠻好奇的為什麼要攪拌一小時???

作者: 餅乾櫻 時間: 2012-6-15 23:30
做點心就跟坐任何是一樣
成功過你就會知道哪裡出問題喇理需要改進
這次奶油選錯了就當作是實驗有鹽奶是不適合作餅乾嚕~
下次就不會打一小時還打不發的狀況嚕

奶油會打一小時是在你沒有攪拌機的情況下奶油打發所需要的預估時間
畢竟是用你的雙手去打發它嚕

小犬加油!! ~~我的後業需要你來繼承~~

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