板橋火車站之樂麵屋(圖多注意)

KING桑

   在這種時間發這種文章應該不會怎樣吧....

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地點：板橋火車站
價位：140~290元之間
會想再去吃的機率：85%

簡單說明一下

樂麵屋標榜日式風格拉麵，但不像花月嵐那樣重鹹重口味!(而且可以加麵呦)
特點在於，你一進到店裡，每個人的前方就會放著一張單子!!
(加點的東西就直接跟服務人員說)

上面記載許多選項!
讓你從一步步的選出適合你口味的麵!
簡單來說一下有那些步驟

口味(醬油、豚骨、咖哩或辣辣)
麵條粗細
湯頭濃度(濃中淡)
麵條硬度(稍硬、中等、偏軟)

第一次去的人可以先選自已喜歡的口味，其他的就中等就好!
等吃過之後，再依自已的喜好，下次再來調整喔!

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心得：
假日的樂麵屋，等了好一段時間後好不容易進去啦!!!
雖然店裡面非常的忙碌!
但店員還是很有耐心的為我們這些第一次去的客人說明!
桌面上還有無料供應的無糖麥茶!
一開始喝還覺得~噁~~沒有味道!
等吃完口味較重的拉麵後，麥茶一入口，就讓口腔的負壓感降低不少啊!!

拉麵上來後，我選的是粗麵條。
中等的硬度讓口味特Q!
但我個人是喜歡稍軟的口感!下一次應該會請他煮的稍軟吧!!

湯頭的部份沒有想像中的重鹹，但也相當夠味!不知道是不是有依照台灣人的喜好調整過?口感還滿舒服的!
叉燒的部份也相當的入口即化，不過肥肉的部份較多。對瘦肉控的我來說有點油膩。

最後  這種可以依照個人喜好調整的拉麵、又可以一直加麵的店家，著實會讓我想要再去一次!
不過前提是，店門口不要排那麼多人就好啦

兔瓜

拉麵啊啊啊啊！{:8_337:}
感覺好好吃{:8_336:}

（望日期
欸？居然是被翻上來的文XD

貓小獃

中午看到這篇~忽然好想吃拉麵呀~~
可惜雲林的拉麵選擇好少...
KING桑拍的拉麵~看起來好好吃呀~
而且還可以自己選擇拉麵的口味~好特別~

下次去台北可以吃吃看~~
台北真的超多好吃的呀~~

輝夜

要吃><
我最喜歡吃日本的拉麵{:8_336:}

小萌

我想吃拉麵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

血印

昨天晚上睡前看到這篇超想殺你的XD←
算了，我上個月才去吃過一次←槓

狐沙

回復 10# KING桑


    其實那時是快要去睡的時候，因為半夜一點起床的.....XDDDDDDDDDDDDDDDD
睡不著

KING桑

半夜看這個.....(口水)
還好已經吃飽了 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

最後的布丁好好吃的樣子 .... ...
狐沙 發表於 2011-12-9 05:52

                               
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喂~喂~喂~~  你也太早起來了吧!!
布丁沒吃到說(攤手)
可能下次再吃!(因為吃完拉麵肚子就很飽了)

我超想去這家店吃吃看的
之前看了V2的時候有看到我們學校附近也有一家
下次找時間來去看看~ ...
十夜影 發表於 2011-12-9 10:21

                               
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聽說每間店的口味都不太一樣!
你可以去試試再來這篇補完心得XD

搬到新竹來就是錯誤了ˊˋ
板橋多了好多好吃的>"<

真好~~
羅傑斯克勞德 發表於 2011-12-9 10:03

                               
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搬回來吧~~板橋火車站現在是美食天堂啊!!!!!

KING桑

OHOH!!!
可以選口味真的會比較好，一蘭拉麵也是這樣的！！
不然日本的拉麵有些真的口味太重了（不 ...
星星喵 發表於 2011-12-9 07:55

                               
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星喵!快帶我去日本吃大塊叉燒的拉麵!!!!!!!!
要又大塊又厚實的那種喔!!!!(那你就丟牛排在拉麵上就好啦)