手作巧克力派超偷懶作法

烏登斯 · 發表於 2011-8-31 20:22:29

耶~以下是燈泡今天興致一起想把家裡的材料用完的不負責任之點心製作

請各位下收吧

材料:派皮外買14g的蛋塔外皮杯x20，苦黑巧克力磚100g，奶油25g，蛋2個，砂糖50g

任務開始:

先將巧克力磚敲碎後跟奶油一起隔水加熱至兩者完全溶化後把他放置PLAY在一旁

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之後開始來打蛋

蛋跟糖放在一起打到有絲綢狀的時後即可停機

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再來將剛剛被放置PLAY的巧克力MIX再一起喔

要緊緊的黏在一起，不然餡料會不均勻就不好吃了喔

將烤箱預熱180度

之後把派皮的考杯拿出來，將餡料裝入至8分滿即可

裝完之後把這些東西全部扔到烤箱裡18~22分鐘

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可以看到餡料慢慢的膨脹起來

等到時間到了之後拿出來放涼就可以了

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這就是作品完成圖

品嘗後的結果認為

很甜很好吃

不過這種點心只能吃一個或者是配茶吃不然會膩到爆表

這次任務時間1小時15分鐘((包含清洗及收時器具))

怎麼樣~很偷懶吧XD但是會很意外的好吃喔

有興趣的可以去是是看阿

默貓 · 發表於 2011-9-7 13:46:50

鎢燈絲好賢慧

好好吃的樣子，我用一個新的燈泡跟你換可以嗎？

烏登斯 · 發表於 2011-9-5 22:49:39

回復 24# 貓小獃

诶!!!是真的嗎?

在台南很多食品材料行裡面都有賣耶

而且價格還滿便宜的呢

貓小獃 · 發表於 2011-9-4 18:40:20

挖~好讚唷~~

不過派皮可以外買唷~~第一次聽到~~

感覺很好吃~~~

烏登斯 · 發表於 2011-9-3 01:07:52

回復 21# 星星喵

那就要看星星喵要拿什麼東西來做等價交換啦

我才鼻會這麼輕易得讓星星吃我親手做的點心呢((撇頭

星星來開條件

餅乾櫻 · 發表於 2011-9-2 23:10:29

回復 19# 烏登斯

我家也是陽春烤箱阿wwww
200度餅乾才剛熟的那種ww
你就做給星星吃嘛
說不定你做得比較好吃唷

星星喵 · 發表於 2011-9-2 22:54:12

回復 19# 烏登斯

嗚~烏登思就是不做給我吃啦!!(淚奔

餅乾櫻 · 發表於 2011-9-2 19:21:10

回復 17# 小萌

那個是金箔純金的金箔
不過那是老師專用的

烏登斯 · 發表於 2011-9-2 11:36:52

回復 18# 星星喵

去找餅乾櫻啦XDDDD

可是我家也是用很陽春型的烤箱(((就是燈管型的

只要烤箱溫度維持在一定範圍的話，通常都可以烤得出好點心的說

恩....大概吧

星星喵 · 發表於 2011-9-2 07:34:58

回復 8# 烏登斯

因為我家沒有可以調熱度的烤箱嘛~~~~(淚
我要吃巧克力派啦!!!

(捏烏登斯)

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手作巧克力派 超偷懶作法