茗捷印尼料理

shara瑋

常去地下街的喵喵都知道
美食區後面有一部份可以說是印尼美食區
這次我與糖悠悠 向陽 哲雨以及德亞一起去茗捷印尼料理餐廳
去吃看看印尼料理的味道

說到印尼料理
印尼天氣炎熱
並且擁有許多香料
所以味道已重以及辣為主

雖然大部分客人都是來自印尼的客人
不過多多少少也會有台灣人點菜喔
因此店員也有些會講中文喔
不用怕會有語言問題

另外
印尼主要為穆斯林為主
所以基本上菜是沒有豬肉喔~
也不會有酒精類飲料
今天星期日
但發現客人少很多
或許是現在正值齋戒月
也就是到太陽日落(6點前)
是不能進食的
所以客人是比較少的
不過印尼還是有信其他宗教的人
所以多多少少還是會看到印尼客人上門

好了說那麼說
上菜!!


這是一杯紅茶
對
就是紅茶
不過我10年前在地下街享用印尼料理
最喜歡配上紅茶惹
因為料理會辣
剛好紅茶的甜味我很喜歡XD


東巴牛肉飯
印尼最著名的菜餚就是東巴牛肉
配上薑黃飯
那種香料的香氣以及辛辣又重口的味道
其實蠻下飯的
如果不夠辣
旁邊有三種辣醬任君選擇
我選T開頭的有蝦成分的辣醬
一吃果然很辣
雖然好吃但...
受不了啦QQ

這時候只能在叫杯飲料

摩摩喳喳
以椰奶為基底
加上黑糖還有椰果
甜甜蜜蜜的飲料
不僅解辣且清涼
蠻喜歡!

有時候還會響起不知哪來的印尼音樂
感覺就有如身處雅加達呢!(?

旁邊有印尼文標示
因為空間小
位子稍嫌不足請多包涵
謝謝你的體諒
(謝謝眠寶幫忙翻譯)

其實他在其他假日可是大爆滿的喔
所以這家店的來客數而言可以證明
料理是經得起在地人以及原鄉來的移工的味蕾挑戰~


美食區印尼料理推給大家~
希望大家喜歡

柊吉

辣的也許很適合我的口味，不錯的開胃感。不能喝牛奶的我椰奶倒是可以（渴了
不過從一開始看到説是印尼料理，我瞬間就很自然的想到是帶寬味的！甚至還有音樂！現在腦袋裏在無限循環！

shara瑋

柊吉 發表於 2023-3-27 14:59
辣的也許很適合我的口味，不錯的開胃感。不能喝牛奶的我椰奶倒是可以（渴了
不過從一開始看到説是 ...

哇
我沒回到這篇
先說抱歉拉

不過你說的對
印尼料理以重口味為主
所以辣 鹹為主要的口味
再配點椰奶相關飲料解辣
是非常棒的體驗
同時他們還會放印尼流行音樂
那印尼的鼓聲伴隨著
感覺一秒來到雅加達XD(?