公館俄羅斯餐廳俄羅斯城堡

shara瑋 · 發表於 2023-7-30 00:09:04

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2023-7-29 23:53 上傳

看這氣氛
是的!
今天我跟鬼冴還有他朋友孤涼
一起來到位於公館的俄羅斯餐廳
俄羅斯城堡

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2023-7-29 23:53 上傳

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2023-7-29 23:53 上傳

裡面裝潢就已經充滿俄國風情
並且
因為老闆本身就是俄國人
食物也是蠻道地且美味
現場也非常多人光顧這家餐廳

話不多說
先來介紹菜色

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2023-7-29 23:53 上傳

首先是沙拉以及奶茶
奶茶基本上是厚奶茶
充滿牛奶濃郁感覺
而沙拉就是甜菜根沙拉
甜菜根在以前台灣比較難取得
現在比較好取得些了
裡面除了香甜的甜菜根
還有加入馬鈴薯以及黃瓜!
清爽好吃喔!

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2023-7-29 23:53 上傳

此外
這個是俄國黑麥汁Квас
雖然味道類似德國黑麥汁
但這口感比較激烈且甜度適中
也推薦給大家!

鬼冴 · 發表於 2023-7-30 20:45:20

第一次吃到正統俄羅斯的菜餚覺得非常新奇～
一直以為會因為飲食文化關係上的不同而不能接受味道沒想到不僅超可以接受還覺得超好吃欸！
尤其是羅宋湯 ~~我超級討厭台灣的羅宋湯~~ 加了很多我喜歡的料番茄味一點都不重牛肉一咬即斷的嫩度恰到好處

甜菜根沙拉也第一次吃很有趣XDD 吃起來酸甜酸甜的
謝謝沙拉推薦！下次有機會再去吃一次想試試烤牛肉

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[親身食記] 公館俄羅斯餐廳俄羅斯城堡