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[分享] 經過一天一夜的奮戰...餅乾出爐囉

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1#
發表於 2012-6-3 12:50:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本文章最後由 浮雲浪犬 於 2012-6-3 12:55 編輯

咱家買了新的小烤爐....不用就無法平底折舊阿
加上咱嘴饞得不得了...只好一回家就瘋狂的盧我家小妹做餅乾啦

從奶油打好後開始咱就一直被小妹罵阿


                               
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出賣一下自家的弟妹....誰叫你們一直罵我
我可是不停間的認真把奶油攪拌了一小時了阿....
(不知道為什麼最後麵粉混奶油的時候沒辦法成糰型..是因為不是無鹽奶油的關係嗎?!!)


                               
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可喜可賀的是..








                               
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最後烤出來的餅乾是可以吃的~哈哈哈










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(增加編輯區)
小妹說...怎拍得這麼醜?!!!
來張好看得~
哼哼....霧濛濛的就看不出來了吧~~~濛濛的美感

                               
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~感謝櫻..老師的餅乾教學~
{不讓我喊大師那就升級成老師囉www}
2#
發表於 2012-6-3 13:03:49 | 只看該作者
結果應該沒像上次一樣麵粉+蛋+開水就沒了吧((遭毆
能夠做出成品,褐星還沒達到完美境界((都同學做然後我試吃

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浮雲浪犬 + 1 這次加了很多料(躺)

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3#
發表於 2012-6-3 14:41:07 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-6-15 22:20:22 | 只看該作者
油好像太多的感覺... (這只是我的淺見不用想太多
蠻好奇的 為什麼要攪拌一小時???

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浮雲浪犬 + 1 因為..老師寫一小時半w..我偷懶一小時 ...

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5#
發表於 2012-6-15 23:30:08 | 只看該作者
做點心就跟坐任何是一樣
成功過 你就會知道哪裡出問題 喇理需要改進
這次奶油選錯了 就當作是實驗有鹽奶是不適合作餅乾嚕~
下次就不會打一小時還打不發的狀況嚕

奶油會打一小時 是在你沒有攪拌機的情況下 奶油打發所需要的預估時間
畢竟是用你的雙手去打發它嚕

小犬加油!! 我的後業需要你來繼承

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浮雲浪犬 + 1 攪拌器就交給我了!製作交給小妹了ww ...

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